关于酒，在的出现，有文字记载早的有[仪狄造酒"，[杜康造酒"之说，从历史年代推算，仪狄在前，传说她是舜的女儿，与禹同时代，而杜康是西周之后的春秋时代的人，可是，在我国龙山文化遗址中出土了樽，缶，杯，斝等形状古朴的新石器时代酒器;从西安半坡村遗址出土的陶器中。
销售酒类需要办理许可证吗还是办酒类备案就可以
以前酒类的销售并没有什么许可证，只需要登记备案。
商务部《酒类流通管理办法》规定：从事酒类批发、零售的单位或个人应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。
2018年一月份以后，酒类备案取消，销售酒类和经营酒的只需办理酒类批发，
酒类许可证的办理要求
（1）有与经营酒类制品零售业务相适应的资金；
（2）有固定的经营场所；
（3）符合酒类专卖局规定的其他条件。
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